Δημοσιεύτηκε στις Πέμπτη, 15 Ιουνίου 2023 10:20
Γράφτηκε από τον/την Γραμματεία
Οι μαθήτριες της Γ΄ τάξης, ειδικότητας ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ του Τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας, κέρδισαν το 1ο βραβείο στο πανελλήνιο μαθητικό διαγωνισμό " Food Challenge 3 " που διοργανώθηκε από το Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών και Ερευνών.
Οι μαθήτριες δημιούργησαν ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα που είχε αισθητική, ήταν νόστιμο, ιδιαίτερα θρεπτικό και προορίζονταν να καταναλωθεί από ένα έφηβο ή μία έφηβη ηλικίας 15-21 ετών. Το τελικό έργο αξιολογήθηκε με κριτήρια την θρεπτική και διατροφική αξία, την γεύση, την ποιότητα των συστατικών, την αισθητική του τελικού προϊόντος, την ευκολία παρασκευής του από άτομα εφηβικής ηλικίας και την αποτύπωση του έργου σε φωτογραφία.
Στο παρακάτω συνημμένο έγγραφο μπορείτε να δείτε λεπτομέρειες για την υλοποίηση της Δράσης "Food Challenge 3".